Закуска мясная сборная



Закуска мясная сборная

В состав этого блюда могут входить различные готовые мясные продукты: ветчина, колбаса, вареный язык, жареная телятина, баранина, жареное мясо, домашняя птица,дичь и др.
Нарезанные продукты укладывают на блюдо в определенном порядке, например, на середине блюда помещают кусок курицы, вокруг — ломтики ветчины, колбасы,баранины, телятины. Блюдо гарнируется свежими огурцами, помидорами, свежими или мочеными яблоками,листиками салата или веточками зелени петрушки.

Отдельно можно подать томатный соус «Острый»,соус-хрен с уксусом или соус майонез.

 


Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материалов с сайта активная индексируемая ссылка на сайт здоровое питание обязательна.