
Хорошо просеянные отруби всыпать в кипящую воду и кипятить под крышкой10 минут, затем добавить крупу и 10 г масла,вымешать и варить на слабом огне в течение 2 часов. Подать к столу с молоком.Овсяной крупы — 40 г, отрубей пшеничных — 40 г, масла сливочного — 10 г, молока — 100 г, воды — 200 г.